无论您生产何种食品,您都希望确保您的产品始终保持最高质量,以满足消费者的期望。凭借 70 多年的食品加工经验和创新经验,我们的专家提供对最新食品加工主题的见解,即使在微小的加工操作中也能为您提供控制,并能够改进您的食品。
自20世纪30年代末推出海鲜调味上粉混合物以来,裹涂工艺有了很大的发展。裹涂提供理想的产品外观、质地和口感,同时锁定风味和水分。如今,每一种可以想象到的食品都涂上了裹料,商业裹涂配方也变得更加精致和复杂。
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随着对健康和更多营养小吃的需求不断增加,定位为“更健康”选择的增值坚果零食的种类也有所增加,因为零食加工商希望创造独特的口味/食谱、裹料和混合食品,品牌方使用这些口味/食谱和混合物来吸引消费者的注意力。
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