无论您生产何种食品，您都希望确保您的产品始终保持最高质量，以满足消费者的期望。凭借 70 多年的食品加工经验和创新经验，我们的专家提供对最新食品加工主题的见解，即使在微小的加工操作中也能为您提供控制，并能够改进您的食品。
裹涂料，例如上浆液和上粉液，提供理想的产品外观和质地，同时锁住食物的味道和水分。以下是一些关于与最常见的食品裹涂料类型的见解，以从您的配料和裹涂设备中获得理想的效果。
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食用油是食品加工的重要组成部分，采取措施延缓其降解可以减少浪费、降低成本，并降低生产劣质食品的风险。在这篇文章中，我们讨论了在工业油炸应用中优化食用油的使用寿命。
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消费者认为，由于营养成分较高，以豆类为基础的休闲食品是其他休闲食品的更健康的替代品，因此，休闲食品制造商正考虑将豆类作为创意和美味休闲食品的基本成分。
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自20世纪30年代末推出海鲜调味上粉混合物以来，裹涂工艺有了很大的发展。裹涂提供理想的产品外观、质地和口感，同时锁定风味和水分。如今，每一种可以想象到的食品都涂上了裹料，商业裹涂配方也变得更加精致和复杂。
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随着对健康和更多营养小吃的需求不断增加，定位为“更健康”选择的增值坚果零食的种类也有所增加，因为零食加工商希望创造独特的口味/食谱、裹料和混合食品，品牌方使用这些口味/食谱和混合物来吸引消费者的注意力。
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