E-FLO®电转仪
使用脉冲电场系统（PEF）， 具有专利保护的E-FLO电转仪可以实现更高的产量和更低的加工成本， 同时减少了丙烯酰胺形成和含油量， 从而获得更美味、 更健康的产品。
我很欣赏Heat and Control 对解决问题和创新的承诺。在开展项目时感到更加安心，并且知道项目会得到妥善处理。
我们与 ScandiNova 合作开发一种利用脉冲电场 （PEF） 技术的电转仪系统。该系统将PEF送入马铃薯和根茎类蔬菜的细胞壁，并在细胞膜上形成微孔。这使得蔬菜在加工前释放出糖和氨基酸，从而减少有害的丙烯酰胺并降低含油量。
通过降低土豆和其他根茎类蔬菜中的丙烯酰胺含量来满足法律要求，并生产出更健康的产品。
破损减少，产量更高，土豆也更结实。
我们为您提供更健康、更易渗透的的土豆组织，因此几乎不需要昂贵的漂烫工艺。
