生产聚焦：法式薯条油炸机

无与伦比的油炸控制和性能

我们提供多种加热选项，让您可以选择天然气、石油、蒸汽、导热油、电加热、 KleenHeat® 和绿色能源。我们的油炸机拥有最佳的产品处理、均匀的油加热和流量控制、高效的杂质去除、快速的油周转和在线清洁系统。这些特点确保生产出保质期长的高品质产品。

我们的油炸机提供精确的油流控制，即使是最大的油炸机中也能实现均匀油炸。完全控制区域流量和最小化的油量进一步提高了运行效率和油品质量。凭借可靠性、最少的操作员干预和高效的在线清洁系统，您的运行成本得到控制，同时最大限度地提高产量。

法式薯条油炸机

Heat and Control 法式薯条油炸机 通过精确的油炸油管理，确保无故障、高产量的生产，实现均匀的油炸和一致的质量。无缝集成到我们的完整 法式薯条加工生产线 - 我们的油炸机已经在全球范围内投入运行 - 我们的油炸机拥有令人印象深刻的处理能力，每小时可处理多达 35 吨的成品。 

我们的薯条和成型马铃薯产品加工系统是该行业的主力军。通过多区域和两级连续油炸机系统在内的选项，制造商可以保证其产品的一致性。

两级油炸机

采用专门的两级设置，为生产量身定制 裹涂薯条，但同样适用于无涂层的薯条，它拥有独特的设计，可以最大限度地提高生产能力，同时减少占地面积。 

第 1 阶段：设置涂层

油速控制和灵活性可减少对产品的损坏和涂层损失。通过多个 AccuFlow™ 入口控制油流可确保每根薯条都能获得一致的油炸时间。进油口将杂质从油炸机中排出，以保护油和产品质量。外部网带回流减少了油量，进一步提高了油的周转时间。杂质通过多个出口有效去除，最大限度地减少油的劣化。该系统的设计包括滴油盘冲洗系统和完整的在线清洁系统，确保在两个阶段实现最佳卫生并减少杂质的堆积。

第 2 阶段：完成油炸

将裹涂层凝固后，薯条在第二阶段油炸机中进行最后油炸。多个进油口和出油口区域通过快速调整以适应产品负载的变化，保持一致的平均油炸温度和较低的温差。油流渗透到包装中，实现均匀的油炸，消除聚集物并快速去除杂质，而不会损坏产品。多区油炸是加工商的绝佳选择，他们寻求以最小的油炸机占地面积为不同种类的涂层和无涂层薯条定制油炸条件。

精确的油炸控制，确保产品质量

Heat and Control独一无二 连续油炸机 设计使您可以完全控制产品质量。AccuFlow™ 进油口经证实可以提供均匀的左右油流，从而在所有宽度的油炸机等级上实现均匀油炸。多个进油口和出油口可以调整油速、体积和温度下降，以适应特定产品，同时有效去除杂质。

油炸机、过滤器和热交换器之间的连续油循环提供了精确的温度控制并快速调整以适应产品负载的变化。低油量和快速周转确保了产品的新鲜和更长的保质期。

易于清洁

罩盖和排气管中的 CIP 喷嘴可清洁油路上方的所有区域。自锁式电动螺旋千斤顶可方便地升高罩盖和输送带，使其远离油炸机底部，以便进行彻底地清洁和维护。我们的油炸机具有巧妙设计的功能，可以从一开始就最大限度地减少杂质的堆积 - 从而减少整体清洁时间并提高清洁效率。