输送机改变了食品制造，并成为高效生产线设计的重要工具。直到20世纪90年代，振动/摇床输送机一直成为马铃薯产品制造的行业标准。这些坚固但响亮的传送机有无数的应用，但尽管应用在许多工业工厂中，它们并不适合所有行业。
我在食品行业工作了很长时间，并认识到需要一个强大、无维护、安静的输送解决方案，也是温和到足以避免产品破损、分离和涂料损失。1995年，我的父亲和我引进了 FastBack®水平移送输送机 （也称为水平差速运动输送机）。自推出以来，创新的水平运动输送机已经出现振动/摇床输送机，现在成为了炸薯条和土豆片应用中使用的大多数非加工卫生输送机。原因很明确：温和运动技术通过消除产品破损、减少或消除调味料和涂层脱落、减少卫生停工时间、提高生产率、降低环境噪音水平等措施，提高了交付给客户的成品质量，对员工福利产生了积极影响。
马铃薯加工商通常期望其供应商提供出色的全力支持，并拥有深厚的马铃薯行业知识，从了解产品特性到系统设计，包括 加工 和 处理，直到 包装 设备的完整寿命。
马铃薯市场面临一些独特的挑战，包括大容量能力（薯条油炸行业为40吨/小时，薯片市场为3,000 kg/hr及以上），以及许多常见的运营挑战，例如不断增加的劳动力成本、人力短缺、操作员培训和生产需求，这些都使运行时间变得至关重要。一般来说，在系统安装和调试期间和之后，对工程和技术支持的需求很大，因此选择一家具有强大全球支持的公司非常重要。
除了温和运动和低破损的主要优点外，水平移送输送机的使用寿命极长，在维护项目之间提供延长的运行时间间隔。例如，Heat and Control FastBack通常提供项目之间的超过 100,000个工作小时间隔，其IP65级系统以其最小的表面积和光滑、易于擦拭的外壳便于湿润和干燥的卫生设施。水平移送输送机基于对马铃薯行业至关重要的关键性能指标，包括产品质量、产品产量、总拥有成本、正常运行时间、劳动力减少和系统总效率。
无论公司的地理位置如何，质量、可靠性、投资回报率、卫生条件、工作时间、响应时间和价值都是普遍追求的特征。对许多人来说，关键考虑因素之一是投资回报率，水平移送输送机具有前期高价值、低运行成本、超长寿命和卓越性能，尤其是在产品效率、包装效率和整体正常运行时间方面。
马铃薯加工商面临的最大挑战之一是培训费用和这些位置的周转率，甚至在大流行之前也是如此。高效自动化是市场成功的关键部分，面临持续的劳动力挑战。自动化使马铃薯制造商员工能够操作多个系统，如果执行得当，也使生产线更加高效，使公司能够照顾到他们最好的操作人才。优质设备使普通经营者成为优秀操作员，使生产者能够继续发展其运营。
节约能源和其他资源，以及获得更高的生产量，一直是重要因素，但其重要性是全世界日益关注的领域。作为一个整体的单位运营， 输送系统 占工厂总能耗的很小一部分（在许多情况下不到1%）：然而，即使是这个低百分比也受到仔细审查。
自70年前成立以来，Heat and Control一直在不断推进和创新，因此他们一直积极追求节能，以配合公司不断改进的动力。一个例子是他们使用先进的电动驱动配件，如专利 Revolution® Gates 代替气动门，使用的能量少4倍。Revolution Gate提供了一个更安全的门系统，旨在防止产品破损，消除气动大修，并按比例提供产品，以提高包装饲料和效率，并解决食品安全与它的防漏设计，消除所有交叉污染的问题。
