如果你问行业专业人士食品制造商希望如何提升运营，他们很可能会说是提高生产力、提高效率、易用性和最佳卫生条件的结合。这些无疑是Heat and Control公司包装系统产品经理Alex Ortega最常提出的客户需求。
“这些都是我们客户经常Heat and Control的关键事项，也是我们提升和优化其运营的主要重点领域，”奥尔特加说。
Heat and Control通过与总部位于日本京都的全球领先的称重和包装设备供应商石田的合作，来帮助这些企业满足包装需求。
“这是一种特殊的关系，我们有能力影响和指导石田制造设备的开发方面，”奥尔特加说。
两家公司拥有超过200年的行业知识和经验。Heat and Control为食品行业制造设备已有75年以上，而石田成立于1893年。
“石田是计算机组合称重器的发明者：他们是该装置的创始人。他们开发了一台能够为人们带来巨大益处的机器，“奥尔特加说。
两家公司为满足行业需求而努力的方式之一，就是石田新推出的CCW AS多头称重系统系列。
正如奥尔特加所解释的，CCW的缩写代表“计算机组合称重器”，与标准称重器有显著不同。
而CCW则配备多个料斗连接到载重传感器，每个料斗可以称重产品，系统会计算这些料斗的总重量以计算总重量。
“你要寻找最优的组合，以提供最准确、最可靠的读数，以满足客户期望的目标重量，”奥尔特加解释道。“这就是计算机组合称重器的灵感来源。”
据奥尔特加介绍，石田CCW-AS（优势系列）多头称重器相比以往型号有显著改进，提升了机器的性能。
“石田一直在不断挑战和突破极限，”奥尔特加说。
他补充道：“这款称重器的能力比前几代没有，”他补充道，指出最新一代为客户带来了更好的易用性和更简单的卫生要求。
谈到客户称重器中优先考虑的功能，Ortega表示这会根据需求和应用而有所不同。
奥尔特加说：“有些客户想要一台快的机器;有些顾客希望使用最准确的机器来减少掉落，因为他们准备的食品价格昂贵;有些客户更注重减少劳动力......所以非常依赖客户。”
Ortega指出，CCW-AS多头称重器的最大吸引力在于客户无需牺牲任何一项优先事项，“因为称重器实际上满足了所有这些优先级”。
“它能在你需要时提供高速。它提供了极高的可靠性、更低的失误、高准确性和可重复性，“他说。“这是石田引以为傲的。”
石田还在所有计算机组合称重机的设计与制造中融入了卫生功能，使客户无需在生产与食品卫生安全之间做出选择。
CCW-AS多头称重器采用重新设计的人机界面（HMI）控制面板，配备了15.6英寸的大屏幕，提升了易用性。
“这是一个平板风格的显示屏，这次重新设计是我们客户非常喜欢它的最大亮点之一，”奥尔特加说。
至于所谓的“智能”工具，称重器配备了自动调节、刻度定时和自动给料器调节功能。
“这些功能将帮助操作员完成他们在生产班次中必须完成的日常任务，”奥尔特加说。
这些功能被纳入秤中，以减少与设备交互的需求，因为许多操作员可能还需要定期执行多项任务。
“这不仅仅是站在机器前操作它，”奥尔特加说。“他们还有其他工作要做，以保持整条线路正常运转，所以这些都是我们把这些东西融入称重器，帮助操作员更高效地运行生产流程。”
CCW-AS多头称重器还提供更多便捷选项，包括与装置自动供料器相连的光学充电控制（OCC）。
虽然自动给料驱动参数是称重器的标准配置，但该设备的OCC技术能够监测每个径向给料器的产品水平，并根据读数进行调整。
“在给料器控制方面，响应速度更快，通过持续监控该水平，有助于提升称重器的最佳准确性和效率，”奥尔特加说。
奥尔特加在Heat and Control工作了22年，曾在公司担任多个职位，包括服务部门的工作。
作为一名多年致力于设备研发的人，他对CCW-AS多头称重器中的一项新特性产生了特别的欣赏。
“在秤上工作时，我知道不得不拆下水桶再装回去的感觉，”奥尔特加回忆道。“这一直是双手操作。
“这需要非常细致的处理，尤其是在重新组装称重器或重新安装料斗时，”奥尔特加解释道。
“AS世代称重器的好处是石田让拆装料斗变得简单多了，可以单手操作，这样可以缩短整体换装时间和消毒时间。”
Ortega指出，石田还优化了秤中的电机驱动模式以降低能耗。
“在步进电机完成料斗开关循环时，他们能够将功耗降低多达20%，”他赞誉道。
石田还在CCW-AS多头称重器中内置了XR-7给料器，以协助移动较硬的产品，如新鲜蛋白、某些沙拉和粘性软糖，这些产品尤其具有挑战性。
“它们不仅粘稠，难以搬运，还能吸收震动，使得移动更加困难，”奥尔特加说。
“任何含湿的产品都会抑制振动的传递性，”他补充道。
奥尔特加说：“CCW-AS的伟大之处在于石田能够将径向馈送器的幅度从三毫米提升到四毫米，这大大提升了我们输送那些难以移动产品的能力。”
对于新鲜蛋白质，如鸡肉或牛肉，通常需要螺旋输送机，石田现在可以使用其标准的振动式径向供料器来移动这些产品，因为其振幅更大。
“这对CCW来说是巨大的优势，提供了增强的能力，”奥尔特加说。
值得注意的是，石田还成功实现了馈鸟器本身噪音降低16.7分贝。
“它的馈线安静得多，显然会改善你的作业环境，”他说。“噪音是我们客户一直关注的。”
该装置还配备了自动计时功能，可自动调整斗斗，以合并斗斗的开合间隔。
过去，员工需要手动更改，但由于自动设置，秤会在产品放入每个料斗时计算出时间，使操作员能够专注于其他任务。
为协助维修，Heat and Control提供远程诊断和故障排查，并根据客户需求定制服务计划。
“我们能够从故障排除、设置到生产协助和培训，全程陪伴，”Ortega坚定地说。
“这对我们和我们的客户来说非常重要，”奥尔特加说。
据奥尔特加所述，客户迄今对CCW-AS多头称重器反应非常积极，称其易用性是最受欢迎的特点之一。
“几乎任何人都能走到石田称重器前弄明白操作方法，因为它并不复杂，”奥尔特加说。
“我们已经做到这么简单了，”他补充道，同时特别提到重新设计的驱动单元更为卫生的设计，作为另一项关键优势。
“食品安全是我们客户非常关心的一项重要问题，”奥尔特加表示。
由于其共用的覆盖面积，将CCW-AS多头称重器集成到现有的袋装或填充应用中非常简单。
奥尔特加说：“如果你已有多头称重器，石田称重器在尺寸和占地面积上将相似，”我们也使用通用的电气接口标准。”
奥尔特加指出，Heat and Control的主要主题之一是“无与伦比的生产力为劳动力短缺提供解决方案”，该主题已被纳入CCW-AS多头称重系统的所有功能中，以提升生产线效率。
奥尔特加宣称：“通过为客户提供这些解决方案，我们能够帮助他们解决劳动力短缺的问题。”
“我们拥有设计用来简化操作、更可靠、更快、更准确的设备，”奥尔特加总结道。
“所有这些都帮助满足了客户的需求，减少了他们需要担心的事。”
故事发表于《加拿大包装》杂志
