统一和清洁的操作
管内热交换器设计减少了热交换器中的热流体油量，并在整个油炸机中均匀加热。热流体体积非常小，循环迅速，因此油炸油温度可根据产品负荷的变化快速调整。热交换器管独立移动以防止热应力。加热管之间的宽大间距便于清洁，消除了杂质可能隐藏的区域。
统一和清洁的操作
管内热交换器设计减少了热交换器中的热流体油量，并在整个油炸机中均匀加热。热流体体积非常小，循环迅速，因此油炸油温度可根据产品负荷的变化快速调整。热交换器管独立移动以防止热应力。加热管之间的宽大间距便于清洁，消除了杂质可能隐藏的区域。
消除薯片堆集
切片搅拌系统在油炸过程中自动搅拌切片，然后将成品薯片引导到卸料/排料输送机。防止切片集聚，并确保每批次的薯片质量一致。
全长罩
为了安全、节能和提高油质，油炸区被机罩覆盖。这减少了热量损失，并允许蒸汽覆盖油，清除氧气，以保持油的质量。
