Ishida先进的X光技术使一家领先的茶叶和咖啡供应商能够进一步提高其引进的烤咖啡豆零售包装的质量和安全标准。该公司宣称,自从安装了 Ishida IX-EN,因咖啡豆中含有石子而产生的消费者投诉得以消除。
挑战
咖啡豆中残留石子是一个常见的问题。尽管该公司已经执行了严格的质量控制程序(包括使用磁选机并使咖啡豆通过除石机),但仍然可能存在石子。除了影响咖啡的整体质量之外,这些石子如果不去除,还会损坏家用磨豆机和浓缩咖啡机专业磨豆机的刀片。
解决 方案
在安装Ishida X光检测系统之前,都是采用手工进行有关石子的质量检查的,但操作员无法检测到所有石子,因而导致消费者频繁投诉。该公司已经使用Ishida称重设备多年,如今再次请Ishida帮助解决这一石子问题。
生产总监解释道:“我们知道与Ishida合作很愉快,这家公司为每个项目制定详细的方案,而且如果我们的任务几乎不可能完成,Ishida则是最有可能找到解决方案的公司。”
最初, IX-EN 是用包装产品进行测试的,但结果证明仍然含有石子的包装袋数量过大,因此该公司决定在咖啡豆装袋之前检测散装产品。生产总监证实:“从那一刻起,我们再没有在咖啡豆中发现过石子。”
这款 IX-EN 具备Ishida独有的遗传算法(GA)技术,它跨越几代进行图像数据分析,“训练”设备去发现特定的异物,达到极高的检测准确度。除了供应X光系统之外,Ishida项目还管理安装工作,设计了进料机、龙门吊和升降机等搬运产品进行装袋的设备。专用次品分流系统可以快速去除任何次品,以最大限度地减少损失。该公司声称,这台设备易于设置、操作和清洁。
目前采用预制袋包装咖啡豆,但该公司现在也正在引进食品服务行业专用的包装,而且如果需求继续增长,他们打算建立一条全自动化的检测和装袋生产线。其中纳入的Ishida X光设备每天可检查多达30吨咖啡豆。
生产总监总结道:“最高的产品质量和安全性是我们维护优秀的品牌形象的关键。Ishida IX-EN使我们能够做到这一点。这台设备非常可靠且用户友好,而且Ishida还提供良好的服务和支持。”